Huzurlu Mutfak: TABULE (OTLU BULGUR SALATASI)
Drop Down MenusCSS Drop Down Menu
Image and video hosting by TinyPic

TABULE (OTLU BULGUR SALATASI)

İYİ AKŞAMLAR 
10 dakikada hazırlanabilecek enfes bir salata..
Az bulgur,bol yeşillik ve bol baharat..


MALZEMELER 
1,5 su bardağı köftelik bulgur 
Yarım demet taze soğan 
Yarım demet maydanoz 
Yarım demet dereotu
Biraz nane
1 adet közlenmiş kırmızı biber
2_3 adet Kornişon turşu
1 küçük kutu konserve mısır
1 limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağ 
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz,pul biber 
Varsa nar taneleriyle süsleyin,çok güzel olur. 

YAPILIŞI 
Yıkanmış bulgurun üzerine 1,5 su bardağı kaynar su dökelim
Yumuşayıp şişmesi için üzerini kapatalım 
Diğer tarafta yıkanmış tüm yeşillikleri ,biber ve Kornişonu doğrayalım 
10 dakika kadar  sonra bulgur şişmiş olur.
Yeşillikleri ve tüm malzemeyi ekleyerek karıştıralım
AFİYET ŞEKER OLSUN 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder